成都和坊地道系列酒产酿于白酒业集中发展区(北纬28°),白酒金三角核心区——酒城泸州、酒都宜宾。和坊地道系列酒的酿制供酒基地现拥有浓香型窖池千余口,分布在泸州和宜宾两个浓香型核心产区,其中在泸州基地,始建于上个世纪六七十年代不间断酿酒窖池(40年以上)180余口,其中100余口于2010年被国家列为窖池文物保护单位且授牌;在宜宾位于蜀南竹海的酒窖池数百口,因其的不可复制的酿酒生态环境,长期以来定为四川省酒类科研所的科技试验基地。两个基地年产优质纯粮白酒上万吨.公司每年挑选优级纯粮原酒,坛装储存在基地酒窖及和坊地道公司位于泸州长江之畔,容积达3000余平米的四季恒温藏酒洞中进行自然醇化。
公司基地现拥有雄厚的酿、调酒技术力量,依托四川省酒类科研所的强大科技技术背景做支撑,结合传统酿酒工艺,基地技术团队现拥有评委3人,省、市级白酒评委4人,高技技师20人,及一大批技术型人才。
浓香型白酒老调酒师郭大富先生,原泸州老窖酒厂资深调酒师,现为和坊地道风君子文化商务系列酒的调酒师。评委韦杰现为和坊地道炫民族风喜宴酒系列调酒师,和坊地道系列酒从基酒的挑选到每款成品酒定样,基地专家技术团队都会精益求精的把控,把传统的勾调手法与纯手工作坊纯粮品质保障的年份原酒相结合,打造出来的和坊地道系列酒成为了市场信价比,受消费者欢迎的酒!
成都和坊地道的酒器,为业界所赞誉,打破思维格局,颠覆传统,聘请了现代陶瓷工艺大师,长期以来致力于个性白酒器形的研发和生产,把原生态古法酿酒的工艺技术与现代个性时尚的器形相融合,打造出传统特色元素的产品,创意器形多达80多款,现获国家专利器形23款,为和坊地道做创意型酒器奠定了坚实的基础。成为了颠覆传统白酒器形及白酒市场的一枝奇葩!公司运营中心座落在成都,公司将立足于市场,面向世界,立志把传统古老的制酒工艺与几千年悠久的酒器文化和现代器形艺术相结合,把和坊地道系列酒在激烈的市场竞争中,演绎到极至;让和坊地道系列酒在市场竞争中深深的定格在每一位客户的记忆里;让遵循返璞归真自然之道的和坊地道人及系列酒成为同行业的经典!
古曰:“路漫漫其修远兮”,面对激烈竞争的白酒市场,和坊地道人脚踏实地,以“洞藏的酒.个性的品.时尚的形”为诉求,稳健进取在白酒行业里上下而求索;让<“器”行天下,“酒”道专家>在几千年酒文化的长河中得到经典诠释及传播;让和坊地道人这份<“瓷道”的爱>在白酒行业中,为白酒文化的传承及延续做出应有的贡献!